Un engagement en faveur de l’innovation et de la durabilité
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Regardez, lisez, écoutez
La ferme de Jérémy se trouve sur les plateaux granitiques de la Margeride, à 1230m d’altitude, dans le nord de la Lozère au milieu des pins sylvestres et des fayards.
Issu d’une famille de paysans aussi bien du côté maternel que paternel, j’ai repris la ferme familiale en 2023. L’agriculture pour moi est une vocation : je suis tombé dans la marmite tout petit !
Dans la tradition du pastoralisme, la ferme est d’abord orientée dans la production de lait et je me suis très vite passionné pour les vaches. Le Pépé et la Mémé fabriquaient du fromage de chèvre et élevaient des volailles qu’ils proposaient aux estivants et touristes de passage. La vente directe ne date pas d’hier !
Issu d’une famille de paysans aussi bien du côté maternel que paternel, j’ai repris la ferme familiale en 2023. L’agriculture pour moi est une vocation : je suis tombé dans la marmite tout petit !